Hrášková polévka s mátou

Suroviny
700 ml zeleninového vývaru
500 g mraženého hrášku
hrst mátových listů
120 ml sójové smetany (lze vynechat)
sůl
pepř
Postup
Zeleninový vývar přivedeme k varu.
Přidáme hrášek a vaříme 10 minut.
Přidáme mátu, smetanu a vaříme dalších 5 minut.
Necháme vychladnout a tyčovým mixérem rozmixujeme polévku dohladka.
Nakonec osolíme a opepříme.
Podáváme s celozrnným pečivem.
Zdroj: fitrecepty.info
Komentáře (0)