Hrášková polévka s mátou

Hrášková polévka s mátou
pixabay.com

Suroviny

700 ml zeleninového vývaru

500 g mraženého hrášku

hrst mátových listů

120 ml sójové smetany (lze vynechat)

sůl

pepř

 

Postup

Zeleninový vývar přivedeme k varu.

Přidáme hrášek a vaříme 10 minut.

Přidáme mátu, smetanu a vaříme dalších 5 minut.

Necháme vychladnout a tyčovým mixérem rozmixujeme polévku dohladka.

Nakonec osolíme a opepříme.

Podáváme s celozrnným pečivem.

Zdroj: fitrecepty.info